Ποδιά ολόσωμη unisex από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή
Διαθέτει ρυθμιζόμενο λαιμοδέτη και τσέπη με διαχωριστικό. Διατίθεται σε 4 χρωματικούς συνδυασμούς -Μονόχρωμη μαύρη -Μπλε navy με καφέ ζώνη και λαιμοδέτη -Γκρι με μαύρη ζώνη και λαιμοδέτη -Ροζ με φουξ ζώνη και λαιμοδέτη Πλένονται εύκολα στους 40C˚ και στεγνώνουν γρήγορα-
Ποδιά ολόσωμη unisex διπλής όψεως από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή
Διαθέτει: • ρυθμιζόμενο λαιμοδέτη • τσέπη με διαχωριστικό Διατίθονται σε 3 χρωματικούς συνδυασμούς ΜΑΥΡΟ - ΓΚΡΙ - ΜΠΛΕ Πλένονται εύκολα στους 40C˚ και στεγνώνουν γρήγορα -
Ποδιά ολόσωμη unisex από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή. Διαθέτει:
- ρυθμιζόμενο λαιμοδέτη
- σκίσιμο στο κάτω μέρος
- κρικάκι για torchon
- επιστήθια τσέπη με επιπλέον θήκη για στυλό
- θηλικάκι για hands free
- τσέπη με ασφαλές κλείσιμο στα αριστερά
-
Ποδιά ολόσωμη unisex από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή σε λευκό χρώμα ιδανική για ζαχαροπλαστική Διαθέτει: • ρυθμιζόμενο λαιμοδέτη • τσέπη με διαχωριστικό χρώμα: ΛΕΥΚΟ Πλένεται εύκολα στους 40C˚ και στεγνώνουν γρήγορα
-
Ποδιά ολόσωμη unisex με χιαστή πλάτη με γάντζο ορειχάλκινο(Δεν σκουριάζει), από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή. Διαθέτει ρυθμιζόμενο λαιμοδέτη, σκίσιμο στο κάτω μέρος, κρικάκι για torchon, επιστήθιά τσέπη με επιπλέον θήκη για στυλό θηλικάκι για hands free και τσέπη με ασφαλή κλείσιμο στα αριστερά. Διατίθεται σε 3 χρωματικούς συνδυασμούς: -Μονόχρωμη μαύρη -Μπλε navy με καφέ ζώνη και λαιμοδέτη -Γκρι με μαύρη ζώνη και λαιμοδέτη. Πλένονται εύκολα στους 40˚C και στεγνώνουν γρήγορα.
-
Ποδιά μέσης από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή. Διαθέτει μια μεγάλη τσεπη με διαχωριστικό και κρικάκι για torchon. Διατίθεται σε 3 χρωματικούς συνδυασμούς: Μονόχρωμη μαύρη Μπλε navy με καφέ ζώνη και λαιμοδέτη Γκρι με μαύρη ζώνη και λαιμοδέτη Πλένονται εύκολα στους 400C και στεγνώνουν γρήγορα
-
Ποδιά unisex, ολόσωμη τζιν με χιαστί δέσιμο στην πλάτη. Από denim ύφασμα 100% βαμβάκι. Διαθέτει αυξομείωση ύψους στο λαιμό με διατόνιο και ενώνεται με την υπόλοιπη ποδιά με ορειχάλκινο γάντζο(Δεν σκουριάζει). Στη μέση δένει στο πίσω μέρος με τζιν ζώνες και δύο τσέπες διακοσμημένες με ορειχάλκινα τρουκ (Δεν σκουριάζουν)
-
Ποδιά ολόσωμη unisex από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή σε λευκό χρώμα ιδανική για ζαχαροπλαστική Διαθέτει: • ρυθμιζόμενο λαιμοδέτη • σκίσιμο στο κάτω μέρος • κρικάκι για torchon • επιστήθια τσέπη με επιπλέον θήκη για στυλό • θηλικάκι για hands free • τσέπη με ασφαλή κλείσιμο στα αριστερά χρώμα: ΛΕΥΚΟ Πλένεται εύκολα στους 40C˚ και στεγνώνουν γρήγορα
-
Το μαχαίρι Gokujo 21 εκ. της σειράς G της Global είναι ένα εύκαμπτο, μακρύ, λεπτό μαχαίρι διπλής γωνίας σε σχήμα V, ειδικά σχεδιασμένο για απαλό φιλετάρισμα ψαριού ή κρέατος με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας και μετά την κοπή.
-
Ποδιά ολόσωμη unisex διπλής όψεως από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή σε λευκό χρώμα ιδανική για ζαχαροπλαστική Διαθέτει: • ρυθμιζόμενο λαιμοδέτη • τσέπη με διαχωριστικό χρώμα: ΛΕΥΚΟ Πλένεται εύκολα στους 40C˚ και στεγνώνουν γρήγορα
-
Ποδιά μέσης από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή Διαθέτει μια μεγάλη τσεπη με διαχωριστικό. Διατίθεται σε 3 χρωματικούς συνδυασμούς: -Μονόχρωμη μαύρη -Μπλε navy με καφέ ζώνη και λαιμοδέτη -Γκρι με μαύρη ζώνη και λαιμοδέτη Πλένονται εύκολα στους 400C και στεγνώνουν γρήγορα.
-
Το οδοντωτό μαχαίρι ψωμιού G-9R των 22cm της Global μπορεί να κόψει με χαρακτηριστική ευκολία ψωμί οποιουδήποτε μεγέθους και σκληρότητας.
-
Το οδοντωτό μαχαίρι ψωμιού G-22R των 20cm της Global μπορεί να κόψει με χαρακτηριστική ευκολία ψωμί οποιουδήποτε μεγέθους και σκληρότητας.
-
Το μαχαίρι GSF-46 της Global μοιάζει με το GSF-15. Η διαφορά τους είναι στο πλάτος της λεπίδας, με το 46 να είναι πλατύτερο.
-
Το οδοντωτό μαχαίρι Global GS-14R 15cm γενικής χρήσης (Petty) είναι ένα ευέλικτο, μικρό οδοντωτό μαχαίρι για κοπές, ψιλόκομμα και προετοιμασία.
-
Tο οδοντωτό μαχαίρι γενικής χρήσης (petty knife) της Global των 11cm είναι ιδανικό για το ξεφλούδισμα, τις μικρές κοπές λεπτομέρειας σε χέρι ή σε πάγκο, ή το ψιλόκομμα.
-
Πεντάγλωσσο Λεξικό Μαγειρικής Γ' Έκδοση Ελληνικά - Αγγλικά - Γαλλικά - Γερμανικά - Ιταλικά
-
Με το Curler Set τριών τεμαχίων της Triangle® Solingen μπορείτε να δημιουργήσετε γαρνιτούρες spiral από φρούτα και λαχανικά, λεπτά, χοντρά ή και διπλά με τη χρήση του διπλού μαχαιριού.
-
Καπέλο
100% βαρύ βαμβάκι χνουδιασμένο
Προσχηματισμένο γείσο (κυρτό)
4 κεντημένεs οπέs για εξαερισμό
Ρυθμιζόμενο πίσω κλείσιμο με μεταλλική αγκράφα
-
Ποδιά μέσης, κοντή, τζιν. Από denim ύφασμα 100% βαμβάκι. Έχει μία τσέπη μπροστά διαχωριζόμενη για τοποθέτηση PDA και κερματοδέκτη. Πλένεται στους 60 C. Αντοχή στα πολλαπλά πλυσίματα. Είναι ποδιά ιδανική για service.
-
Ποδιά μέσης κοντή τζιν. Διαθέτει δύο τσέπες δεξιά και αριστερά και ζώνη από εξαιρετικής ποιότητας δερματίνη. Με εύκολο κούμπωμα και αυξομείωση Πλένεται στους 60 C. Αντοχή στα πολλαπλά πλυσίματα. Είναι ποδιά ιδανική για service.
-
Ποδιά μέσης, κοντή τζιν με λεπτομέριες από δερματίνη. Από denim ύφασμα 100% βαμβάκι. Έχει μία τσέπη μπροστά διαχωριζόμενη για τοποθέτηση PDA και κερματοδέκτη. Πλένεται στους 60 C. Αντοχή στα πολλαπλά πλυσίματα. Είναι ποδιά ιδανική για service.
-
Ποδιά unisex, ολόσωμη τζιν με χιαστί δέσιμο στην πλάτη. Από denim ύφασμα 100%βαμβάκι. Διαθέτει αυξομείωση ύψους στο λαιμό με διατόνιο και ενώνεται με την υπόλοιπη ποδιά με ορειχάλκινο γάντζο (Δεν σκουριάζει). Στη μέση δένει στο πίσω μέρος με τζιν ζώνες. Διαθέτει μεγάλη τσέπη από καμβά στο ύψος της μέσης Η τσέπη είναι από εξαιρετικής ποιότητας δερματίνη Πλένεται στους 60 C. Αντοχή στα πολλαπλά πλυσίματα. Είναι ποδιά ιδανική για service και baristas. Απαραίτητο πλύσιμο πριν την πρώτη χρήση.
-
Λόγω του εγκυκλοπαιδικού τρόπου παρουσίασης των θεμάτων, το βιβλίο καλύπτει διάφορα θέματα και απευθύνεται τόσο στο σπουδαστή που παρακολουθεί ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα μαγειρικής όσο και στον επαγγελματία.
-
Η πέτρα Ακονίσματος ≠2000 της RISAM® είναι πολυκρυσταλλική, φτιαγμένη από άριστης ποιότητας κορούνδιο (Al2O3) κι εξασφαλίζει εξαιρετικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται σε μαχαίρια υψηλής σκληρότητας και σε μικρή γωνία μεταξύ 8° - 20°.
-
Πέτρα Ακονίσματος μονή, very fine grit 8000 Η πέτρα Ακονίσματος ≠8000 της RISAM® είναι πολυκρυσταλλική, φτιαγμένη από άριστης ποιότητας κορούνδιο (Al2O3) κι εξασφαλίζει εξαιρετικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται σε μαχαίρια υψηλής σκληρότητας και σε μικρή γωνία μεταξύ 8° - 20°.
-
Το πιο δημοφιλές μαχαίρι της Global, το Global G-2, το μαχαίρι του σεφ των 20,5 εκατοστών, αποτελεί μέλος της σειράς G με κοίλες χειρολαβές.
-
Το SAI-04 Nakiri 19cm της Global είναι ένα μαχαίρι κάθετης κοπής, σχετικά μεγάλου μεγέθους, για έμπειρους χρήστες.
-
Το μαχαίρι Santoku - λαχανικών 18cm της Global είναι ιδανικό για κοπές ακριβείας κρέατος, λαχανικών και για όλες τις σκληρές εργασίες προετοιμασίας.
-
Πέταλο Julienne της Triangle® στα 50 mm, για δημιουργία πολύ λεπτών sticks.
-
Πέτρα Ακονίσματος medium - high grit 1000/6000 Η πέτρα Ακονίσματος 1000/6000 της RISAM® είναι πολυκρυσταλλική, φτιαγμένη από άριστης ποιότητας κορούνδιο (Al2O3) κι εξασφαλίζει εξαιρετικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται σε μαχαίρια υψηλής σκληρότητας και σε μικρή γωνία μεταξύ 8° - 20°.
-
Το G-61 Gyuto 20cm G-serie με εσοχές είναι σχεδόν ίδιο με το πιο δημοφιλές μαχαίρι της Global, το Global G-2, το μαχαίρι του σεφ των 20,5 εκατοστών.
-
Tο μαχαίρι γενικής χρήσης (petty knife) της Global των 11cm είναι ιδανικό για το ξεφλούδισμα, τις μικρές κοπές λεπτομέρειας σε χέρι ή σε πάγκο, ή το ψιλόκομμα.
-
Το SAI-03 Santoku 19cm της Global είναι ένα μαχαίρι Santoku σχετικά μεγάλου μεγέθους. Είναι ιδανικό για τον τεμαχισμό, τις συμμετρικές κοπές και το ψιλόκομμα κάθε είδους φρούτου ή λαχανικού.
-
Πέτρα Ακονίσματος μονή, medium grit 1000 Η πέτρα Ακονίσματος ≠1000 της RISAM® είναι πολυκρυσταλλική, φτιαγμένη από άριστης ποιότητας κορούνδιο (Al2O3) κι εξασφαλίζει εξαιρετικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται σε μαχαίρια υψηλής σκληρότητας και σε μικρή γωνία μεταξύ 8° - 20°.
-
Χάρη στα τρία εναλλασσόμενα μαχαίρια του, το Julienne Cutter της Triangle® επιτρέπει τη δημιουργία λεπτών ή χονδρών στικ Julienne, ή με τη χρήση του τρίτου μαχαιριού την κοπή των λαχανικών σε λεπτές φέτες.