-
Tο μαχαίρι γενικής χρήσης (petty knife) της Global των 15cm είναι ένα μαχαίρι μεγέθους ανάμεσα στο μαχαίρι αποφλοίωσης και το μαχαίρι gyuto, ελαφρύ, επιδέξιο και με εξαιρετικά άνετο πιάσιμο, πολύ βολικό εκεί που τα άλλα δύο δεν αρκούν.
-
Το μαχαίρι GSF-46 της Global μοιάζει με το GSF-15. Η διαφορά τους είναι στο πλάτος της λεπίδας, με το 46 να είναι πλατύτερο.
-
Tο μαχαίρι γενικής χρήσης (petty knife) της Global των 7,5cm είναι ιδανικό για το ξεφλούδισμα, τις μικρές κοπές λεπτομέρειας σε χέρι ή σε πάγκο, ή το ψιλόκομμα.
-
Ποδιά unisex, ολόσωμη τζιν με χιαστί δέσιμο στην πλάτη. Από denim ύφασμα 100%βαμβάκι. Διαθέτει αυξομείωση ύψους στο λαιμό με διατόνιο και ενώνεται με την υπόλοιπη ποδιά με ορειχάλκινο γάντζο (Δεν σκουριάζει). Στη μέση δένει στο πίσω μέρος με τζιν ζώνες. Διαθέτει μεγάλη τσέπη από καμβά στο ύψος της μέσης Η τσέπη είναι από εξαιρετικής ποιότητας δερματίνη Πλένεται στους 60 C. Αντοχή στα πολλαπλά πλυσίματα. Είναι ποδιά ιδανική για service και baristas. Απαραίτητο πλύσιμο πριν την πρώτη χρήση.
-
Ποδιά μέσης, κοντή τζιν με λεπτομέριες από δερματίνη. Από denim ύφασμα 100% βαμβάκι. Έχει μία τσέπη μπροστά διαχωριζόμενη για τοποθέτηση PDA και κερματοδέκτη. Πλένεται στους 60 C. Αντοχή στα πολλαπλά πλυσίματα. Είναι ποδιά ιδανική για service.
-
Roll case θήκη της Dexam 10 θέσεων, κατασκευασμένη από καραβόπανο, σε μαύρο χρώμα. Κατάλληλη για μαθητές αλλά και για επαγγελματίες!
-
Το μαχαίρι Santoku - λαχανικών 18cm της Global είναι ιδανικό για κοπές ακριβείας κρέατος, λαχανικών και για όλες τις σκληρές εργασίες προετοιμασίας.
-
Το SAI-03 Santoku 19cm της Global είναι ένα μαχαίρι Santoku σχετικά μεγάλου μεγέθους. Είναι ιδανικό για τον τεμαχισμό, τις συμμετρικές κοπές και το ψιλόκομμα κάθε είδους φρούτου ή λαχανικού.
-
Ποδιά μέσης κοντή τζιν. Διαθέτει δύο τσέπες δεξιά και αριστερά και ζώνη από εξαιρετικής ποιότητας δερματίνη. Με εύκολο κούμπωμα και αυξομείωση Πλένεται στους 60 C. Αντοχή στα πολλαπλά πλυσίματα. Είναι ποδιά ιδανική για service.
-
Set σκαλίσματος - carving 3 τεμαχίων από την Triangle® Solingen.Ξεκινήστε να χαράζετε φρούτα και λαχανικά με επιτυχία.
-
Ποδιά ολόσωμη unisex από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή. Διαθέτει:
- ρυθμιζόμενο λαιμοδέτη
- σκίσιμο στο κάτω μέρος
- κρικάκι για torchon
- επιστήθια τσέπη με επιπλέον θήκη για στυλό
- θηλικάκι για hands free
- τσέπη με ασφαλές κλείσιμο στα αριστερά
-
Ποδιά μέσης από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή. Διαθέτει μια μεγάλη τσεπη με διαχωριστικό και κρικάκι για torchon. Διατίθεται σε 3 χρωματικούς συνδυασμούς: Μονόχρωμη μαύρη Μπλε navy με καφέ ζώνη και λαιμοδέτη Γκρι με μαύρη ζώνη και λαιμοδέτη Πλένονται εύκολα στους 400C και στεγνώνουν γρήγορα