-
Ποδιά ολόσωμη unisex με χιαστή πλάτη με γάντζο ορειχάλκινο(Δεν σκουριάζει), από εξαιρετικής ποιότητας ύφασμα 100% βαμβακερή. Διαθέτει ρυθμιζόμενο λαιμοδέτη, σκίσιμο στο κάτω μέρος, κρικάκι για torchon, επιστήθιά τσέπη με επιπλέον θήκη για στυλό θηλικάκι για hands free και τσέπη με ασφαλή κλείσιμο στα αριστερά. Διατίθεται σε 3 χρωματικούς συνδυασμούς: -Μονόχρωμη μαύρη -Μπλε navy με καφέ ζώνη και λαιμοδέτη -Γκρι με μαύρη ζώνη και λαιμοδέτη. Πλένονται εύκολα στους 40˚C και στεγνώνουν γρήγορα.
-
Το μαχαίρι sujihiki Global G-3, 21cm έχει μια λεπτή εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα και είναι ιδανικό για το φιλετάρισμα του κρέατος.
-
Ποδιά μέσης, κοντή, τζιν. Από denim ύφασμα 100% βαμβάκι. Έχει μία τσέπη μπροστά διαχωριζόμενη για τοποθέτηση PDA και κερματοδέκτη. Πλένεται στους 60 C. Αντοχή στα πολλαπλά πλυσίματα. Είναι ποδιά ιδανική για service.
-
Το μαχαίρι G-11R Yanagi 25 cm της Global είναι ένα μακρύ, λεπτό μαχαίρι μονής γωνίας, σχεδιασμένο για την Ιαπωνική κουζίνα, για το απαλό φιλετάρισμα ωμού ψαριού με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας και μετά την κοπή.
-
Αποφλοιωτής πέταλο 5 εκ. inox από την Triangle®, για τον καθαρισμό πατάτας, καρότου, αγγουριού και πολλών άλλων φρούτων και λαχανικών.
-
Λόγω του εγκυκλοπαιδικού τρόπου παρουσίασης των θεμάτων, το βιβλίο καλύπτει διάφορα θέματα και απευθύνεται τόσο στο σπουδαστή που παρακολουθεί ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα μαγειρικής όσο και στον επαγγελματία.
-
Μαύρη roll case θήκη της Triangle® 22 θέσεων, κατασκευασμένη από 100% κορντούρα υψηλής ανθεκτικότητας, με ειδική εσωτερική θήκη φερμουάρ για δυνατότητα τοποθέτησης διαφόρων αντικειμένων.
-
Καπέλο
100% βαρύ βαμβάκι χνουδιασμένο
Προσχηματισμένο γείσο (κυρτό)
4 κεντημένεs οπέs για εξαερισμό
Ρυθμιζόμενο πίσω κλείσιμο με μεταλλική αγκράφα
-
Το κεραμικό μασάτι MS-0109VU της IOXIO έχει oval σχήμα και διπλή επιφάνεια τόσο στα #800 όσο και στα #3000 grits.
-
Η λαβίδα degustation διπλή 17 εκ. της Triangle® έχει στη μία άκρη tasting spoon για τη δοκιμή του φαγητού και λαβίδα με λεπτή άκρη και ερμητικό κλείσιμο στην άλλη.
-
Λαβίδα γαστρονομίας - degustation 20 εκ. σπαστή της Triangle®.
-
Διαμαντένιο στρογγυλό μασάτι 26 εκ. από τη RISAM®, με πυρήνα από carbon steel και πλαίσιο επιστρωμένο με ρινίσματα βιομηχανικού διαμαντιού.
-
Κλασσικό στρογγυλό μασάτι 26 εκ. από τη RISAM®, με πυρήνα από carbon steel και πλαίσιο από Χρώμιο - Νικέλιο.
-
Tο παπαγαλάκι των 6,5cm της Global είναι ένα μικρό μαχαίρι με κυρτό σχήμα λάμας, ώστε να αγκαλιάζει το σχήμα των περισσότερων φρούτων και λαχανικών, επιτρέποντας εύκολο, ασφαλές κι αποτελεσματικό ξεφλούδισμα. Είναι παράλληλα το ιδανικό μαχαίρι για χρήση τουρνέ (tourné).
-
Το οδοντωτό μαχαίρι ψωμιού G-22R των 20cm της Global μπορεί να κόψει με χαρακτηριστική ευκολία ψωμί οποιουδήποτε μεγέθους και σκληρότητας.
-
Το οδοντωτό μαχαίρι ψωμιού G-9R των 22cm της Global μπορεί να κόψει με χαρακτηριστική ευκολία ψωμί οποιουδήποτε μεγέθους και σκληρότητας.
-
Πεντάγλωσσο Λεξικό Μαγειρικής Γ' Έκδοση Ελληνικά - Αγγλικά - Γαλλικά - Γερμανικά - Ιταλικά