-
Το G-61 Gyuto 20cm G-serie με εσοχές είναι σχεδόν ίδιο με το πιο δημοφιλές μαχαίρι της Global, το Global G-2, το μαχαίρι του σεφ των 20,5 εκατοστών.
-
Το μαχαίρι G-1 Gyuto 21cm της Global G-serie είναι ένα πραγματικά πολυχρηστικό μαχαίρι. Το σχήμα του σαφώς παραπέμπει σε ένα κλασσικό μαχαίρι του chef - gyuto knife - ιδανικό για όλους τους τρόπους κοπής λαχανικών.
-
Το SAI-02 Gyuto 21cm Global SAI είναι ένα μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων. Το σχήμα του το καθιστά ένα κλασικό μαχαίρι gyuto, ιδανικό για όλα τα είδη λαχανικών.
-
Το SAI-06 Gyuto 21cm Global SAI είναι μεγάλο μαχαίρι λαχανικών (chef's knife), ιδανικό για είδη λαχανικών μεγάλου όγκου και βάρους.