Συνεργασία με τον Food and Beverage Manager Νίκο Ουζουνη

Ο Νίκος Ουζουνης είναι food and beverage manager στο Sani resort.Έχει εργαστεί ως Bar manager, Restaurant manager και maître d hotel. Έχει βραβευτεί 6 φορές στους πανελλήνιους διαγωνισμούς barista, είναι πιστοποιημένος από τους μεγαλύτερους φορείς στο χώρο του καφέ και του cocktail [ s.c.a.e level 2. I.b.a].  Είναι κάτοχος του Advance certificated in wines and spirit από την w.s.e.t London, είναι πιστοποιημένος barista instructor από την acta. Στην μακροχρόνια πορεία του έχει εκπαιδεύσει barista και bartender σε επιχειρήσεις της Θεσσαλονίκης, της Χαλκιδικής και της επαρχίας (Tothelo ,Daios,sani resort) Σέρρες, Δράμα, Καβάλα.
Έχει αναλάβει την εκπαίδευση προσωπικού στο food service and wine service, έχει στήσει wine list and cocktail list σε ξενοδοχειακές μονάδες και επιχειρήσεις εστίασης και έχει τον τίτλο του certified sommelier από το Court of master sommelier